横丁事業
デリバリーの進化
コロナ渦によって日本の飲食業界も様々な進化を問われる時代になりました。
デリバリー市場が発展を遂げてはいますが、成功している飲食店は、ほんの一握りです。
その中でも成功する為には、アフターコロナも見据えた、デリバリーも新しい進化が必要だと思い、デリバリー、テイクアウト、イートイン、店舗の複合を掛け合わせた【HUB KITCHEN】の設立を考えました。
独立開業支援
ブランディングから販売支援にいたるまで、お客様のご要望にあわせたオーダーメイドのご提案で、飲食商品をトータルにサポートするＯＥＭ事業です。
フードデリバリーでの商品開や、テイクアウト、イートイン、キッチンカーでの店頭販売の効率化や、オペレーションを簡単にする為の生産まで、全くないお客様でも、企業資産を活かしたゼロからのご提案で、フードビジネス参入を強力にバックアップします。
食品卸事業
名水百選にも選ばれた“うちぬき水”を使用した水耕栽培レタスおよびハーブ類の販売を行っております。
屋内施設の水耕栽培で作られているため気象変動による価格変動の影響を受けず、安定して供給をすることが可能です。
また、飲食店の現場においても土を洗い落とす作業がなくなるため仕込み時間が大幅に削減され、人件費や水道代の節約に繋がったという声も挙がっております。
フランチャイズ事業
とにかく調理が簡単！ デリバリー専門店は1人でらくらく運営できる高利益ビジネスです。
通常の飲食店では絶対に必要な「食材の仕入れ、メニュー作成、仕込み、接客、皿洗い」といった業務が一切発生しません！
とにかく手軽に簡単に運営できるのが、セントラルキッチンのあるデリバリー専門店の魅力。ある程度保存がきく状態で送るため、食材の廃棄ロスもほとんどありません。
さらに、『ストック収入』を獲得する独自システムもご用意！
催事出店事業
当社は催事出店事業において、日本全国の百貨店やイベント、フェア、展示会など様々な催事に出店しております。商品やサービスを効果的にプロモーションするためのノウハウを駆使した集客力の高い店舗作りが可能です。
【出店予定スケジュール】
10月26日〜11月1日：京阪枚方
10月26日〜11月1日：聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンター
10月12日〜22日：さくら野百貨店引前店
10月11日〜16日：トレッサ横浜
9月21日～25日：一畑百貨店
9月6日～12日：伊勢丹コリドーフジ
8月3日～16日：京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンター
7月13日～18日：さいか屋 横須賀店
7月6日～12日：ラゾーナ川崎
6月8日～14日：京阪枚方
